Sushi chay

Tiêu đề: Sushi chay 28/6/2009, 18:26

- Cơm

- Lá rong biển

- Vừng đen

- Dấm, đường

- Mành tre

- Dưa chuột (hoặc carot, rau mầm, quả bơ, củ cải muối, củ cải đỏ, bắp cải...)

Ngoài ra, các bạn có thể dùng thêm nấm hoặc đậu phụ (đậu hũ) rán nhé!

Đến phần hành động này:

Bước 1:

- Nếu dùng thêm nấm hoặc đậu rán thì các bạn phải xào qua với dầu vừng và gia vị nha!

Bước 2:

- Trộn đều cơm với giấm và đường. Với khoảng 2 hai bát cơm bình thường thì các bạn trộn với 15ml dấm và 1 thìa đường nhỏ nghen.

Bước 3:

- Dàn đều cơm lên lá rong biển và nên dùng tay ấn cho cơm xuống một chút thì khi cuốn sẽ dễ và ngon hơn đấy!

Bước 4:

- Rắc thêm vừng và xếp đều nhân sushi lên nhá!

Bước 5:

- Cuốn thật chặt ha!

Bước 6:

- Thoa một chút dầu ăn vào dao rùi hãy cắt sushi nhé!

Vậy là xong rùi!

Chỉ toàn rau củ vậy thôi nhưng cũng ngon lắm đấy!

Còn tốt cho sức khỏe nữa...

Có cả sushi kiểu Cali nè!

Một món ăn ngon, một món ăn yêu thích của một con người tài năng...

Trang 1 trong tổng số 1 trang